{"id":9371,"date":"2015-01-20T10:59:58","date_gmt":"2015-01-20T10:59:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aipe.it\/?p=1324"},"modified":"2015-01-20T10:59:58","modified_gmt":"2015-01-20T10:59:58","slug":"heavy-industry-e-slow-food-a-tavola-con-i-grandi-della-caldareria-made-in-italy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aipe.it\/en\/heavy-industry-e-slow-food-a-tavola-con-i-grandi-della-caldareria-made-in-italy\/","title":{"rendered":"Heavy industry e slow food: a tavola con i grandi della caldareria made in Italy."},"content":{"rendered":"

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\u201cNutrire il pianeta, energia per la vita<\/em>\u201d sar\u00e0 il tema dell\u2019Exp\u00f2 Milano 2015<\/a>, che affronter\u00e0 alimentazione e nutrizione a 360 gradi. Ogni paese\u00a0si distingue, oltre che per la cultura, per la propria\u00a0cucina. In Italia, l\u2019alimentazione \u00e8 sinonimo di gusto, benessere e tradizione. Il modello nutrizionale del nostro paese, basato sulla dieta mediterranea<\/strong>, \u00e8 considerato tra i migliori al mondo per via dei suoi effetti benefici sulla salute e per l\u2019apporto bilanciato di nutrienti negli alimenti. Dopo essersi rivelata protettiva nei confronti di malattie cardiovascolari e tumori, alcuni studi hanno evidenziato anche i potenziali effetti positivi della dieta mediterranea sul cervello, la quale dal 2010 \u00e8 stata inclusa dall\u2019Unesco<\/strong> nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanit\u00e0.
\nMa l\u2019Italia, oltre ad essere riconosciuta in tutto il mondo tra le eccellenza dell\u2019industria alimentare, possiede un elevato potenziale nell\u2019ambito della tecnologia nell\u2019industria pesante, che pu\u00f2 contare su imprese altamente competitive a livello globale.
\nL\u2019associazione Aipe, che si impegna per favorire la crescita dell\u2019industria italiana, ha organizzato un incontro, all\u2019insegna del made in Italy, per favorire la conoscenza tra le imprese che operano nell\u2019ambito della Caldareria. I maggiori rappresentanti delle aziende del settore si riuniranno per cenare insieme e confrontarsi il 6 febbraio 2015<\/strong>\u00a0presso il ristorante “Il Pianone<\/a>” a Bergamo (BG), allo scopo di creare future partnership e collaborazioni, volte ad incrementare la competitivit\u00e0 necessaria all\u2019acquisizione di progetti internazionali di grandi dimensioni e di elevato livello tecnologico.<\/p>\n

Quale migliore occasione per gettare la basi per nuovi progetti, se non davanti a dell\u2019ottimo cibo italiano?<\/p>\n